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INTRODUCTION

昭和59年創業の鳥正は、飲食事業を通じて地域貢献に取り組んでいます。

昭和59年(1984年)創業の鳥正は、「人と心、地域をつなぐ」をスローガンとする株式会社ナリコーの多様な事業の一つとして、飲食事業を通じて地域貢献に取り組んでいます、
地産地消を推進するために、千葉県産の食材を優先的に使用し、グループ会社の株式会社ナリコーファームと連携することで、自社での米栽培をはじめ、さまざまな野菜の生産にも取り組みはじめています。
また、飲食事業を通して、地域を中心とした、さまざまな職種の雇用拡大を推進していきます。

FEATURES

特徴1

「焼鳥店のイメージを変えたい」その思いから始まり、創業40年を迎えました。

鳥正がオープンしたのは昭和59年(1984年)のこと、当時の焼鳥店といえば、立ち飲み店や煙がもうもうと立つ居酒屋などが多く、女性が入りにくいイメージがありました。そのような社会背景の中、鳥正は「女性にも美味しい焼鳥を味わってほしい」という思いで、千葉市富士見町に開店しました。平成4年(1992年)には成田店をオープン。その後、成田駅前再開発事業に伴い、平成27年(2015年)にスカイタウン成田に移転しました。女性だけでなく、幅広い年代のお客様に喜んでいただけるよう、日々おいしい料理を追求しています。
※写真は創業当時のものです。

鳥正 特設サイト
特徴2

地元で採れた食材や自社栽培の野菜を使い、地産地消に取り組んでいます。

鳥正は、株式会社ナリコーのSDGs宣言の推進に則り、「地域社会との価値創造」を大切にしながら、飲食事業ができる取り組みのひとつとして「2030年までに地産地消50%」という目標を掲げています。そのために、グループ会社である株式会社ナリコーファームと連携し、お米の自社栽培を開始。また、さまざまな野菜の栽培にも取り組みはじめました。さらに、「Le Potager(ル・ポタジェ)」という「菜園」を意味する自社ブランドを立ち上げ、地元、成田から美味しくて安心な食材を発信・販売していく事業をはじめています。
株式会社ナリコーファーム
株式会社ナリコーファーム
ル・ポタジェ十余三
ル・ポタジェ十余三

LOCAL ACTIVITIES

キッチンカー キッチンカー

地域貢献の一環として、イベントなどの際には、キッチンカーで地域の方々に料理を提供しています。

株式会社ナリコーでは、地域・社会貢献の一環として、地震などの災害時に役立つよう鳥正オリジナルのキッチンカーを保有。子ども向けイベントやスポーツ大会などの地域の催事でも活躍しています。また、社内では福利厚生の一環として隔月で季節ごとのランチを提供し、社員の健康を支えています。飲食事業・キッチンカーを介し地域とのコミュニケーションの場を創出することで、「人と心、地域をつなぐ」ための活動をこれからも続けていきます。

鳥正 特設サイト

ACCESS

株式会社ナリコー
サービスグループ 鳥正
〒286-0033
千葉県成⽥市花崎町828番地11 スカイタウン成田 地下1階
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